Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Bosque de Matasnos Edición Limitada
La delicada y exhaustiva selección de los racimos no es lo único que convierte a esta edición limitada del 2015 en uno de los vinos de la más alta calidad, pues la crianza de 12 meses en barricas de roble estrictamente nuevas, hace que este vino posea un sabor agradable al paladar, que, con delicados pasos golosos y licorosos, otorga una sensación de acidez y frescura equilibrada.
Tipo: Tinto
Añada: 2015
DO: DO Ribera del Duero
País: España
Composición: Tempranillo (95%), Merlot (5%)
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚪⚪
Alcohol: 15,0%
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés (90%) y americano (10%). Permanece en botella más de 30 meses.
Color: Picota intenso, de capa muy alta y brillante.
Aroma: De intensidad muy alta, compleja, limpia y elegante. Fruta negra madura, balsámicos y especias.
Boca: Taninos sedosos bien integrados con fruta roja, clavo y vainilla. Largo, rico y muy elegante.
Maridaje
Carnes rojas asadas, guisadas o a la barbacoa, cordero al horno, pollo, conejo guisado, pescados grasos, quesos, embutidos y foie.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | NO | NO | SI |
Temperatura: 18°C
