Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Gratallops
Gratallops es un tinto con identidad propia dentro del marco de la D.O.Ca. Priorat.
Está elaborado exclusivamente con parcelas del municipio de Gratallops (Tarragona) propiedad de Álvaro Palacios, y está amparado por la categoría Vi de Vila: marchamo que reconoce a los vinos vinculados a un único municipio, como máxima expresión de su terruño.
Tipo: Tinto
Añada: 2022
DO: Priorat
País: España
Composición: 80% Garnacha, 19% Samsó (Cariñena) y 1% de variedades blancas, garnacha blanca
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 14,5%
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés..
Color: Color cereza picota oscuro, de lágrima lenta y muy brillante.
Aroma:Es un vino muy perfumado en nariz, con abundante fruta, pequeñas notas balsámicas y nítidos recuerdos de pizarra y polvo del camino.
Boca: En boca es profundo y voluminoso, fresco y jugoso a la par
Maridaje
Carnes rojas a la brasa, aves, guisos, quesos, embutidos
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | SI | NO | SI |
Temperatura: 16°C
