Información adicional
Presentación: | 750ml |
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Maceración pre fermentativa en frío para preservar la frescura y fragancia de las uvas Muscat de Alejandría (77,5%) y Gewürztraminer, cultivadas en las fincas de Espiells y Mediona (CanMassana)
Tipo: Vino Blanco
DO: Penedés Blanco
País: España
Composición: Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer
Cuerpo: ⚫⚫⚪⚪
Taninos: ⚫⚫⚪⚪
Acidez: ⚫⚫⚫⚪
Crianza: Maceración pelicular entre 6 y 10 horas a baja temperatura y en atmosfera inerte.
Alcohol: 12,00%
Color: Color amarillo pajizo y de aspecto límpido y brillante
Aroma: Nariz llena de matices, con intensos recuerdos de flores blancas, hierbas aromáticas y cítrico.
Boca: Se muestra equilibrado y untuoso, con una generosa acidez que compensa las sensaciones golosas que aporta la fruta. La textura ,suave y sedosa, y una gran persistencia, completan su perfil.
Armoniza perfectamente con aperitivos, arroces, quesos suaves, foies, pescados y cocina asiática.
Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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SI | NO | SI | SI | SI |
Temperatura: 8°C
Presentación: | 750ml |
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