Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Juvé & Camps Brut Nature Reserva de la Familia
Este Brut Nature es el emblema de Juvé & Camps. Elaborado con el mosto flor de las variedades tradicionales Macabeo, Xarel·lo y Parellada, cultivadas en tres de las mejores fincas de la centenaria bodega del Penedés. La profundidad de sabor de su prolongada crianza hace de este distinguido cava Brut Nature un favorito al que volverás una y otra vez.
Tipo: Espumante / Cava
Añada: 2017
DO: DO Cava
País: España
Composición: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos: ⚪⚪⚪⚪
Acidez: ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 12,50%
Crianza: 36 meses de contacto con sus lías finas.
Color: De un brillante y atractivo color dorado pálido, con pequeñísimas y abundantes burbujas.
Aroma: Profunda, intensa y elegante. Aparecen inicialmente aromas a frutas blancas maduras que, poco a poco, dan paso a notas más complejas propias de una larga crianza, tales como pan tostado y un cierto fondo cítrico.
Boca: La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final.
Maridaje
Armoniza perfectamente con arroces, quesos, carnes blancas, pescados, mariscos y cocina japonesa.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| SI | NO | SI | NO | SI |
Temperatura: 8°C
