Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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L’ermita
L’Ermita es compacto e insinuante y exhibe grandes dosis de luz y simetría. Presume de capas y más capas de aromas, con un núcleo esférico, fresco y ágil; es, en pocas palabras, la perfección hecha vino.
Uno de los grandes vinos de España elaborado por Álvaro Palacios, reputado enólogo español reconocido a nivel mundial. Heredero de una saga de bodegueros riojanos, supo ver en el Priorato la capacidad de elaborar vinos capaces de lograr los 100 puntos Parker.
Tipo: Tinto
Añada: 2022
DO: Priorat
País: España
Composición: 90%Garnacha, 7% Cariñena tinta
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 14,5%
Crianza: Permanece 18 meses en crianza en fudres de roble francés.
Color: En la fase visual, de color muy oscuro con ribetes rosados.
Aroma: En nariz destacan los aromas de frutas: ciruelas, arándanos, cereza; así como toques minerales, y finos recuerdos tostados y especiados.
Boca: En boca es elegante, denso, con mucho peso, pero de delicado sabor, fresco y con una acidez muy equilibrada.
Maridaje
Carnes rojas, carnes asadas
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | SI | NO | SI |
Temperatura: 15°C a 17°C
