Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Marqués de Cáceres Excellens Cuvée Especial
Viñas seleccionadas exclusivamente en el término de Cenicero (Rioja Alta), tanto en parcelas más altas y frescas (600 m) como de zonas más bajas (400 m). El Tempranillo ofrece así un amplio abanico aromático al proceder de la diversa geografía de la zona. Las vides tienen entre 20 y 35 años de edad, lo que determina un bajo rendimiento y alta complejidad.
Tipo: Tinto
Añada: 2016
DO: DOCa Rioja
País: España
Composición: 100% Tempranillo
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚪
Acidez: ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 14%
Crianza: 14 meses en barrica de roble francés de tostado medio y una guarda posterior en botella de 12 meses antes de salir a la venta.
Color: Colo rojo rubí profundo, límpido y brillante.
Aroma: Aromas intensos, con fruta negra, notas minerales y de especias dulces.
Boca: Taninos sedosos, notas de suave pimienta. Persistente, con una elegante estructura.
Maridaje
Ideal para acompañar tapas, entremeses, carnes de ternera, ibéricos, algún tipo de cocido, pasta y arroces.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| SI | SI | NO | NO | SI |
Temperatura: 16°C
