Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Marqués de Cáceres Generación MC
Generación MC es un vino joven de nueva generación y seductora expresión, un tinto de autor que rejuvenece a la bodega que lo elabora gracias a su propuesta rupturista pero a la vez apegada a la tradición. Procede de parcelas de cepas viejas y con escasa producción.
Tipo: Tinto
Añada: 2018
DO: DOCa Rioja
País: España
Composición: 100% Tempranillo
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚪
Alcohol: 14%
Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble francés, posterir guarda en botella de mínimo 6 meses.
Color: Rojo cereza profundo y brillante.
Aroma: Resaltan unas notas frescas de fruta negra, roble cremoso y toques de finos tostados.
Boca: Sabores rotundos, taninos densos y jugosos y buena vivacidad.
Maridaje
Ideal con carnes asadas, a la parrilla o en salsa, especialmente con cochinillo lechal, cabrito asado, solomillos de res o cerdo, foie, caza ligera y quesos semicurados o fuertes.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | NO | NO | SI |
Temperatura: 16°C
