Las mini tortitas de maíz y quinoa están elaboradas mediante un proceso que permite obtener un producto muy sabroso, crujiente y con un gran volumen. Son aptas para dietas sin gluten, producto controlado por FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) que garantiza menos de 10 ppm de gluten. Elaboradas con maíz no transgénico, bajo contenido de grasa y grasa saturada, producto no frito. Son aptas para vegetarianos, no contienen conservantes ni colorantes. Tanto la quinoa como el maíz son naturalmente libres de gluten.