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Presentación: | 750ml |
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Es un vino dulce con una exposición de la uva cortada al sol (Soleo). Prensando suave y encabezado del mosto. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas en botas de roble americano.
Tipo: Jerez
DO: DO Jerez
País: España
Composición: Pedro Ximénez 100%
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚪⚪⚪
Acidez: ⚫⚫⚫⚪
Alcohol: 17%
Crianza: Sistema de crianza en criaderas y soleras. Vejez promediada de 6 años.
Color: Caoba oscuro, muy denso (lagrimeo).
Aroma: Profundo aromas de miel, pasificación, higos. Muy aromático y perfumado.
Boca: Muy dulce, aromático, sabroso, profundo.
Combina excepcionalmente con postres a base de chocolate negro, con los helados o con los quesos azules de gran intensidad.
Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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NO | NO | NO | SI | SI |
Temperatura: 13°C
Presentación: | 750ml |
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