Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Pago de los Capellanes Joven
El Joven Roble es para todos y para todo momento. Fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía. Un carácter claro, afable, abierto, sólido. Nos tomamos muy en serio su elaboración para conseguir, cada añada, el vino del gozo y la satisfacción.
Presentación: 750ml
Tipo: Tinto
DO: Ribera del Duero
País: España
Añada: 2021
Composición: 100% tempranillo
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚪
Taninos:⚫⚫⚫⚪
Acidez: ⚫⚫⚪⚪
Alcohol: 14.50%
Crianza: 5 meses en barricas de roble francés de 300 litros.
Color: En vista es un vino de color rojo picota o cereza, limpio y brillante.
Aroma: El intenso armoma en nariz recuerda a notas florales y de frutas del bosque, ensamblando con toques lácticos y propios de la vainilla, así como también ciertos aromas a madera.
Boca: En boca es fresco, amplio, con los taninos muy pulidos y bastante estructura.
Maridaje
Ideal para combinar con estofado de carne, caldereta de cordero, chuletón al cabrales o barbacoas de pescado.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | NO | SI | SI |
Temperatura: 14°C
