Pétalos del Bierzo
Pétalos, firmada por el prestigioso enólogo Álvaro Palacios, es la cosecha de placer de la bodega: una verdadera joya con impresionantes sabores gustativos.
Está considerada como una de las mejores relaciones calidad y precio de España. El único riesgo de comprar esta botella es darte un capricho y poder descubrir de cerca un vino español de alta gama. Un 100% Mencía, se disfruta con mucho gusto hoy pero también durante los próximos 6 años.
Tipo: Tinto
Añada: 2021
DO: Bierzo
País: España
Composición:
- 92% Mencía.
- 5% Uva tinta: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda.
- 3% Uva blanca: Valenciana, Jerez, Godello.
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚪
Taninos:⚫⚫⚫⚪
Acidez: ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 14%
Crianza: 2 meses en tinas de madera e inoxidable. 8 meses en barrica.
Color: De color rojo picota con pequeños destellos azulados.
Aroma: Espectacular en nariz predominan los frutos rojos. Ciertos aromas minerales.
Boca: En boca es fresco, persistente, duradero. Muy bueno pese a ser un vino joven que seguramente mejore tras su paso por botella.
Maridaje
Excelente compañía de carnes rojas, caza, asados y embutidos.
Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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NO | SI | NO | NO | SI |
Temperatura: 17°C