Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Protos Gran Reserva
Protos Gran Reserva es uno de los grandes vinos cuyo secreto reside en los 60 años de edad de las vides de donde procede y de la experiencia acumulada por la bodega, que en 1927 se estableció como la primera bodega de la Ribera del Duero. Por lo que no es de extrañar que su Gran Reserva sea un vino apreciado y que marca tendencia entre los vinos de su clase.
Tipo: Tinto
Añada: 2012
DO: DO Ribera del Duero
País: España
Composición: Tinto Fino (Tempranillo) 100%
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚪
Alcohol: 14,5%
Crianza: 24 meses en roble Francés (80%) y Americano (20%) y 36 meses en botella.
Color: Rojo cereza oscuro intenso y brillante, con ribete granate.
Aroma: Expresivo, potente, complejo, elegante, café tostado, chocolate negro, fruta caramelizada.
Boca: Carnoso, potente, cremoso, especiado con un final largo y sedoso.
Maridaje
Carnes asadas, cordero, cerdo o ternera. Guisos y estofados, piezas de caza mayor, quesos curados.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | NO | NO | SI |
Temperatura: 18°C
