Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Protos Reserva
La premisa de Bodegas Protos es la calidad antes de todo. Por lo anterior, el proceso de elaboración de este Protos Reserva es cuidadosamente analizado. La cosecha y la selección de las uvas se realizan manualmente, lo que garantiza que solo se utilizan los frutos sanos y de la mejor calidad. El resultado final es un vino elegante, complejo y con mucho carácter que no dejará a nadie indiferente.
Tipo: Tinto
Añada: 2014
DO: DO Ribera del Duero
País: España
Composición: Tinto Fino (Tempranillo) 100%
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚪
Alcohol: 14%
Crianza: 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella.
Color: Rojo cereza oscuro, destellos granates con intensidad profunda.
Aroma: Nariz intensa, fruta negra, regaliz, ligeros tostados, especiados, tonos minerales y balsámicos.
Boca: Intenso, una excelente acidez, fruta roja y balsámicos, largo, persistente y armónico.
Maridaje
Carnes asadas, cordero, cerdo o ternera. Guisos y estofados, piezas de caza mayor, quesos curados.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | NO | NO | SI |
Temperatura: 16°C - 18°C
