Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Traslanzas Crianza
Este Traslanzas 2011 procede de una excelente añada y se considera el primer tinto moderno nacido en la Denominación de Cigales. Se elabora con uvas exclusivamente del Pago Traslanzas. La antigüedad de este viñedo, plantado en 1945, cultivado en vaso tradicional, junto con el respeto profundo por la uva durante su elaboración, se refleja en características sensoriales excepcionales.
Tipo: Tinto
Añada: 2011
DO: DO Cigales
País: España
Composición: Tempranillo 100%
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 14%
Crianza: 14 meses en barrica en contacto con sus lías que se remueven periódicamente.
Color: Profunda capa de color rojo cereza con borde granate.
Aroma: Aromas muy complejos, potentes y elegantes, notas de frutos negros maduros, flores silvestres, toque especiado.
Boca: Notable cuerpo, equilibrado, taninos dulces, con una gran longitud de paso de boca y persistencia.
Maridaje
Ideal para acompañar platos elaborados con carnes rojas de cordero, ternera, res o aves de corral. También con embutidos ibéricos como chorizo.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | SI | NO | SI |
Temperatura: 18°C
